Tulinen sörsseli
4 annosta
basilikaa
timjamia
merisuola
mustapippuri ja cayennepippuri
pikkunen paketti kirsikkatomaatteja
oliiviöljyä
2-4 dl vettä
400g paseerattua tomaattia
n. 50g voita
5 kpl tomaattia
1 kokonainen valkosipulia
200 g vuohenjuustoa
No nnih, valamista keittua.
Pistä ölijy pannulle ja siihen valakosipuli. Sitte pilikotut tomaatit ja vettä, kiehauttele hetki. Nyt sitte lissäät 400g passeerattua tommaattia, suolaa, pippuria, voita, chiliä ja kirsikkatommaatit.
Anna kiehua jottain 5 minsaa.
Seuraava askel on vuohi, basilikat, timjamit ja taas kiehautetaan 5 minsaa.
